Galletas de arroz y manzana | Dogalize
Ingredientes:
300 g de harina de arroz
2 manzanas
2 cucharas de aceite extravirgen de aceitunas
Leche de arroz
Preparaciòn:
Mondar las manzanas y quitarle el hueso, luego batirlas con poca leche de arroz, para que se quede todo denso. Mezclar las harinas y agregar el batido. Revolver el producto y, si es demasiado liquido, agregar màs harina. Si es demasiado denso, agregar agua. Estirar el amasijo llegando a 4 mm de alto y con una carretilla cortar unos cuadritos. Ponerlos en una cazuela cubierta con carta por el horno y cocinarlos en el horno a 180°C para 15-20 mins. ¡Listas tus galletas para Lucho!
