Bizcocho de pescado

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Bizcocho de pescado | Dogalize

Ingredientes:

300 gramos de harina
2 huevos
2 latas de atún
12 vaso de leche (o 1 yogur natural)
1 cucharada de mantequilla

Preparación:

1.En un cuenco, mezcla muy bien la harina, los huevos, el vasito de leche, la mantequilla y la levadura.
2. Amasa un poco y añade las dos latas de atún. Sigue amasando hasta obtener una pasta homogénea.
3. En un recipiente apropiado, cuadrado o rectangular, unta el fondo de mantequilla y vierte el contenido del cuenco.
4. Ponlo al horno unos 20 ó 30 minutos a una temperatura de unos 180ºC.
5. Sácalo del horno en cuanto esté listo (pincha con un cuchillo el bizcocho. Si sale limpio es que está listo).
6. Déjalo enfriar y córtalo en dados que irás dando al perro como premio o como comida.

*En vez de latas de atún, también puedes optar por otro tipo de pescado desmigado y sin espinas.

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